Pau Gasol ya no necesita presentar su currículum deportivo, pero desde hace años ha encontrado otro tipo de canchas en las que también quiere marcar la diferencia: la salud infantil. A sus 45 años, el exjugador de la NBA ha asumido una cruzada firme contra la obesidad infantil, una pandemia silenciosa que afecta a más de 160 millones de niños y adolescentes en el mundo y que, si no se actúa, podría alcanzar los 360 millones en 2050.
Pau Gasol, 45 años: “Tenemos que hacer nuestra dieta mediterránea, de la que estamos orgullosos, más apetecible para los niños y niñas. Es clave limitar el consumo de ultraprocesados; debemos actuar”